Yuliana, 81 - 30 December 2020 11:23

Ещё один рецептик всё того же Оливье, из пригородного ресторанчика. "Оливье по-Берендеевски": готовим из тех ингредиентов, что и всегда, кроме крутого яйца. Яйца не крошим в салат, а зажариваем по одному на сковородке, как глазунью. И потом яичный "глаз" кладём сверху на каждую порцию оливье. Кушайте, отламывая вилкой кусочек яичницы и одновременно подцепляя салатик. НОво.

А мне нравится самый затрапезный салат оливье.
с колбасой вареной и вареными кубиками моркови.
Ем его редко, но с большим удовольствием