Хорошо, когда что-то хорошее входит в привычку или становится традицией.
Так уж у меня теперь повелось, что рыба стала постоянным блюдом моего стола. Красная, стало быть, конечно.
Я её сама солю. Там её только разделывают.
Беру я, значит, эту филеечку и солю жирно солью крупной, специальной, морс...